”Vi har begge igennem mange år kigget vores mødre over skulderen, når de tilberedte det ene fantastiske måltid efter det andet. Det vakte vores interesse, nysgerrighed, glæde og skabte vores forudsætning for at tilberede indisk mad i Danmark”.
Vores indiske køkken er en nem og ligetil kogebog, hvor man ikke behøver være velbevandret i det indiske køkken for at gå i gang med en af bogens mere end 50 indbydende opskrifter, der spænder over en bred vifte af opskrifter på forretter, hovedretter og desserter fra både Nord- og Sydindien.
Share this page