SØLVSKEEN er indbegrebet af den italienske madbibel og kan forvandle enhver ikke-italiener til en erfaren italiensk madjonglør. Over 2000 opskrifter på traditionelle rett...
Vælg underkategori
Vælg forfatter
Vælg format
Vælg pris
Vælg pris

Flyttehjemmefrakogebogen er til dig, der for første gang selv skal til at stå for indkøb og madlavning hver dag. Alle bogens opskrifter er nemme og billige at lave. Alt h...
Lær at lave verdens bedste hotdogs helt fra bunden, og nyd smagen af saftige hjemmestoppede pølser direkte fra grillen. Eller gå et skridt videre til italienske salumi og...
Mesterbageren fra Tartine Bakery i San Francisco deler sine opskrifter på verdens bedste brød. I “Det gode brød” viser Chad Robertson gennem en letforståelig tekst og mas...
Med sine meget succesfulde restauranter og bestselleren Ottolenghi: The Cookbook har Yotam Ottolenghi etableret sig som et af de mest interessante talenter i verden inden...
No-nonsense håndbog med praktisk tilgang til emnet. Indeholder bl.a. anvisning på, hvordan man selv bygger en ovn til kold-og varmrøgning. Opskrifter på fx saltsild, tørr...
4 blodtyper4 diæter4 motionsprogrammer4 opskrifter på et liv i sundhedDin blodtype er nøglen til dit helbred. Den bestemmer, hvilke fødevarer du bør spise, hvordan du ska...
I “Jerusalem” får du et glimt ind i et skatkammer af opskrifter - både det helt traditionelle middelhavskøkken og moderne versioner af kendte klassiskere, lokale speciali...
Den grønne revolution fortsætter! Her er opfølgeren til Plenty, der udkom på dansk i 2013. Fuld af inspirerende opskrifter og farverige fotos er Plenty More et must-have ...
I MEYERS BAGESKOLE lærer du at bage brød, der smager så godt, at børn beder om mere, og voksne spørger efter opskriften. Bageskolen er bygget op omkring fire grunddeje, d...
Hvis du kan grille, kan du OGSÅ røge.Det er slet ikke svært, og med Webers Røg ved hånden lærer du hurtigt de helt basale teknikker, der sætter dig i stand til at tilbere...